'2TV 생생정보' 年매출 10억 원 신화, 병철이네 쪽갈비… 강남 논현로 위치, 두툼한 고기에 육즙까지 '군침'

'2TV 생생정보' 年매출 10억 원 신화, 병철이네 쪽갈비… 강남 논현로 위치, 두툼한 고기에 육즙까지 '군침' /KBS 2TV '2TV 생생정보' 방송 캡처

 

'2TV 생생정보' 연 매출 10억 원에 달하는 쪽갈비 맛집이 공개돼 화제다. 

2일 방송된 KBS 2TV 교양프로그램 '2TV 생생정보'의 '장사의 신' 코너에는 대박 쪽갈비구이 맛집이 전파를 탔다. 

서울 강남구 논현로에 위치한 해당 맛집('병철이네 쪽갈비')은 연 매출 10억 원에 달하는 곳으로 몰려드는 손님들로 발 디딜 틈이 없다.

쪽갈비는 숯불 위에서 노릇노릇 익어가며, 그 맛과 향에 취한 손님들은 웃음과 감탄을 멈추지 못한다. 

초벌로 먼저 구워진 쪽갈비는 두툼한 고기에 육즙도 풍부하고, 숙성 양념에 콜라까지 가미돼 잡내를 제거한다.

특히 비닐장갑을 끼고 고기 본연의 육질을 맛 보면, 재미와 허기까지 채울 수 있다고. 

한편, '생생정보'는 매주 평일 오후 6시 30분에 방송된다. 

/손원태 기자 [e-mail]